拿一张手抓饼，待稍微软化，撕掉上面的油纸，下面那层不建议撕掉，因为这样等会下锅方便。 刷上一层油，均匀撒上葱花和椒盐。
用小刀在饼皮上划条状，两头不要切断哦。
把切好的饼皮两头往中间抓成一团，如果太粘，可以借助图片右上方的刮板铲成一团。
将团好的饼皮的一头卷起来，卷成一个圆圈。
盖上原手抓饼的那张油纸，这样是为了等下擀饼可以擀得又好又薄，不想弄也可以。
开始擀饼，有了油纸防粘，擀起来又快又好。
擀好的又圆又薄的葱花饼胚。
再次撕掉上面那层油纸准备下锅喽。
拿着连着下面那层油纸的葱油饼，放进烧热的油锅，然后撕掉油纸。
伴随着“滋滋”声，一股浓浓的葱香味飘出来。煎到两面金黄就可以起锅了。
来张静态图，金灿灿的好诱人！
又香又酥脆的葱油饼出炉了！
很薄很香哦！