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夏日清爽奶香绿豆糕(低糖少油)的做法

夏日清爽奶香绿豆糕(低糖少油)

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作者: toast小姐姐
toast小姐姐
这款绿豆糕口感绵密,浓浓奶香味,酸甜可口,冰冰凉凉,太适合夏天啦!

用料

夏日清爽奶香绿豆糕(低糖少油)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮绿豆提前泡一晚上,隔水上锅蒸,我用的高压锅,水开上汽蒸了15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖把蒸好的绿豆碾碎,这一步一定要有耐心,边碾边加淡奶油,让绿豆泥充分吸收淡奶油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入蜂蜜和盐,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油用小火融化,加入绿豆泥小火炒2分钟左右,绿豆泥充分吸收黄油即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

向炒好的绿豆泥中加入洗净切碎的葡萄干和蔓越莓干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把配制好的绿豆泥团成团子,我每个是30克,一共做了19 个

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用50克的月饼模具压成型,简单又健康的绿豆糕就做好啦~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个绿豆糕中都有酸甜的葡萄干,口感绵密又丰富,太好吃啦!尤其是在冰箱里冷藏一下,入口即化,非常冰爽,大家赶快做起来吧!!

菜谱创建时间:2021-07-14 22:23:33
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