干鱿鱼，晚上睡觉前泡发，洗干净，切花刀
切小块
准备食材，青辣椒，红辣椒，大蒜，姜，洋葱，孜然粉，淀粉水
起锅烧油
炒干水分
放盐，酱油，蚝油，料酒
放一小勺辣酱（自己制作的，青辣椒，红辣椒，蒜蓉，姜蓉）
放孜然粉
倒入青辣椒，红辣椒，大蒜，洋葱，姜，翻炒均匀。有点干，加点水
倒入淀粉水勾芡。
翻炒均匀，有条件的放葱花、香菜
搞定，补充倒入青椒洋葱的视频