鸡爪洗净斩小件放锅里,加水加花椒八角桂皮香叶柠檬草煮20分钟,捞起备用(我没过冷水也好吃)
大蒜紫苏叶切碎备用
热锅下油炸香蒜末,加紫苏叶辣椒面继续翻炒1分钟,下蚝油孜然粉再炒1分钟,加盐、生抽、水煮开即可
把所有用料拌匀腌一两小时即可开吃
特别香口,一吃就喜欢上这味道