0️⃣失败‼️咸香可口‼️肉松面包‼️好吃到停不下来

4877人浏览 616人收藏 11人做过
作者: Linda食记
今天跟大家分享一道做法简单的肉松面包,做法简单,柔软可口,咸甜的完美融合,一口咬下去,里馅是满满的肉松,真的太赞了,喜欢的小伙伴快来试试吧

用料

0️⃣失败‼️咸香可口‼️肉松面包‼️好吃到停不下来的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

肉松加沙拉酱搅拌均匀放一旁边待用

步骤 3

除了黄油外所有材料放入厨师桶,先低速揉2分钟,揉出粗膜,

步骤 4

加入黄油

步骤 5

柏翠Q7静音厨师机再转高速揉10分钟,

展开全部
步骤 6
步骤 6

6,取一块面团能拉出手套膜即可

步骤 7

揉好的面团放置在温暖的地方进行一发,发酵至2倍大小,发酵完成后可以用手指戳个洞检验,不回缩不塌陷即可

步骤 8

取出面团,轻拍排气

步骤 9

一分为四,分为8个小剂子,大概60g

步骤 10

取出小剂子

步骤 11

擀成舌状

步骤 12

铺上肉松,上下留点空隙,方便收口

步骤 13

然后至上而下卷起,

步骤 14

底边捏紧朝下

步骤 15

整好形后,将面包放在芝麻里,让芝麻粘在面包上

步骤 16

整理好放在烤盘中,发酵至2倍大小

步骤 17

在发酵好的面包上划两刀

步骤 18

挤上沙拉酱

步骤 19

19,放入预热好的烤箱中层,175度上下火烤18分钟,

步骤 20

烤好取出洒些欧芹碎

步骤 21

巨好吃

菜谱创建时间:2021-07-16 22:32:58
打开App收藏