夏日清补凉（冬瓜猪骨薏米玉竹莲子百合汤）

玉竹，薏米，莲子洗干净。

猪骨先冷水下锅，飞下水，去血水，捞出洗干净泡沫。

倒入所有材料，加水。 我用的是电汤锅，直接按煲汤模式就可以。 如果用煤气炉煲汤，那应该最少要40分钟冬瓜才能煲出味来。