低糖巧克力冰淇凌

百分75黑山放进50克牛奶融化

坐水融化，融化后放蛋黄，不断搅拌！我不知道会不会煮的就没细菌，总之我加热了很久温度还蛮高的。

巧克力糊和打发的淡奶油混合，放进冰箱冷冻。

成品，吃的话让拿出来消一下。几乎没有冰渣。不甜真的有点苦苦的好吃极了。