柠檬🍋用盐搓表面，搓洗完后静置15分钟，再用清水洗干净，沥干水分备用。
柠檬🍋切片，去籽，不去籽会发苦。
老陈皮用干净无油无水的剪刀✂️剪成细条备用。
买回来的黄冰糖太大块，需要敲碎一点，容易融化。
一层黄冰糖，一层柠檬🍋片，一层陈皮丝，步骤循环直到放完所有材料。
最顶部放一层柠檬片，开启电炖锅电源，炖13～16个小时出锅〔每个牌子的电炖锅时间都是不同的〕，趁热装提前准备好的玻璃瓶中，冷了很稠不好装瓶。
陈皮老冰糖柠檬🍋膏就炖好啦^_^ 🈵️🈵️的一瓶，500g一瓶可以冲20~30杯〔200ml〕
用正宗新会陈皮，炖足13小时的冰糖炖柠檬，适合烟酒过多、熬夜、用嗓过多的朋友可以常备常喝。 陈皮：理气和中，润燥生津，化痰止咳 冰糖：润肺止咳，清热去火，去燥润喉 柠檬：止渴生津，健脾开胃，化痰止咳