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炎炎夏日来一道清热开胃的下饭神器子姜拌苦瓜
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作者：
爱呵呵0930
用料
炎炎夏日来一道清热开胃的下饭神器子姜拌苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜和子姜切薄片 红尖椒切碎 大蒜切蒜粒 准备好以后放在一个大容器里 加入大约十克左右的盐，用手反复拌匀 盐要多一些 盐和食材拌匀后静置20分钟左右 这时候会有很多苦瓜水 用手挤干这些水分 去掉多余水分以后 加入味精，少许白糖，白芝麻，花椒油 拌匀 一盘清爽，下饭的凉菜就做好了✪ω✪
菜谱创建时间：2021-07-18 19:24:07
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