鲜嫩多汁贼好吃💯蒜香时蔬烤鸡腿🍗

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作者: 织毛线的猫
晚上把鸡腿腌制好,放冰箱冷藏过夜,早晨起来烤一烤,娃子们睁开眼就能吃饭香喷喷的大🍗啦,美滋滋~

用料

鲜嫩多汁贼好吃💯蒜香时蔬烤鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

先来个成品图镇楼,看这个颜色……

步骤 2

大鸡腿两个,放冷水浸泡半小时,泡一下血水

步骤 3

捞出用厨房纸擦一下水分

步骤 4

两面各划两刀,方便入味

步骤 5

加生抽、料酒、蚝油、蒜片、黑胡椒、蜂蜜一勺,再加一点点盐,用手揉搓三分钟 怕太咸的可以不用放盐,毕竟生抽、料酒都是咸咸的

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步骤 6
步骤 6

放保鲜袋冷藏腌制一夜 如果没有时间冷藏过夜,也至少要腌制两三小时,时间短了不容易入味儿

步骤 7

贝贝南瓜切小片,土豆、胡萝卜切滚刀块 切蔬菜的时候预热烤箱,200度35分钟

步骤 8

放盐、黑胡椒、橄榄油抓匀

步骤 9

香菇切花刀,也抓拌一下

步骤 10

烤盘铺铝箔纸,刷一层橄榄油防粘

步骤 11

放鸡腿、贝贝南瓜、土豆、胡萝卜、香菇

步骤 12

先烤20分钟

步骤 13

这时候可以把西兰花洗净切小,焯水一分钟

步骤 14

焯水后的西兰花放盐、黑胡椒、橄榄油拌匀

步骤 15

大蒜从中间拦腰切断,切下来的蒜尾巴去皮

步骤 16

20分钟到了,取出鸡腿刷一层蜂蜜

步骤 17

放西兰花、大蒜 你也可以把里面的蔬菜换成其他你想吃的蔬菜

步骤 18

继续烤15分钟

步骤 19

时间到了以后取出装盘就可以啦 老大一盘,老二一盘

步骤 20

尝一口,美滋滋……

菜谱创建时间:2021-07-20 08:36:29
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