把整鸡里里外外用水龙头冲净，放干水。 再用盐焗鸡粉倒碗里，加耗油，盐，酱油适量搅拌《各人喜欢盐度，放或不放》开始用手按摩式搓搓整鸡里里外外，鸡肚里面也要，放等一个小时。
洗净电饭煲放，葱《生葱或干葱》垫底《要酱汁就放点水》 再放鸡🐔弯鸡爪向下，背向上放下，不放水，《智能煲或高压锅》 《老式单按键煲有的要放水大概一碗水自己看着办》 盖盖子按煲饭按键，煲好拿起鸡，锅里有鸡油《鸡砍好或撕好淋在鸡肉上面就OK》