先把椰子汁倒出来放碗里备用 椰子去壳切条备用
清远鸡切块放入两片姜锅中焯水
红枣，枸杞清洗下备用
瓦罐里放入适量清水，椰子肉，煲二十分钟后再倒入鸡肉红枣，继续小火煲半小时后看到汤变白色加入枸杞和椰子汁再煲十分钟这样清香怡人的靓汤就煲好了
这样煲出来的汤不油腻，带着椰子特有的清香 最后提醒大家食用前记得加点盐哦ヾ ^_^♪