培根金针菇

买回来的培根中间切开，金针菇洗净撕成小朵。

取一片培根一小撮金针菇卷起来，用牙签固定。

锅里放油，放入金针菇，煎双面金黄，备用。

热油，放姜、葱、蒜末、豆瓣酱炒出香味。

放入培根卷，放入水，加蚝油，生抽，白糖，转小火闷煮3分钟。