准备好需要用到的材料:
先来做酸辣开胃的辣椒仔莎莎酱: 将番茄、芒果、洋葱、香菜切碎,柠檬挤汁放入碗中。
加入好乐门淡味蛋黄酱,这款蛋黄酱酸甜可口,香味浓郁,比原味蛋黄酱减脂60%,特别适合正在瘦身的小伙伴们喔~
重点来咯:TABASCO可说是莎莎酱的灵魂呢,这款辣椒汁通过橡木桶发酵制成,没有防腐剂和添加剂,健康满分! 夏天没胃口的话一定要试试,酸酸辣辣的,非常开胃^_^!
所有材料拌匀,缤纷又清爽的莎莎酱就OK了! 做好后放入冰箱冷藏,让味道更加融合~
接着来做低卡高蛋白的燕麦鸡肉饼: 鸡胸肉切小块,放入料理机打成肉泥。
和一般的燕麦鸡肉饼不同,我用好乐门淡味蛋黄酱代替鸡蛋和油脂, 降低了将近2/3的脂肪, 方便瓶的设计对料理小白来说也很好控制用量。
把搅打好的鸡肉泥和其它材料充分拌匀。
取一些肉泥整形成小圆饼状, 外面可以沾裹一层即食燕麦片~
不粘锅放1-2大匙食用油,把做好的燕麦鸡肉饼放入。
小火煎至两面金黄且鸡肉熟透就可以了~
外酥里嫩的燕麦鸡肉饼搭配蔬果多多的莎莎酱一起上桌~
低脂开胃又有饱足感,怕胖的小仙女也可以放心吃哦😍