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铁锅做农村烘饭
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作者：
贪吃猪大作战
用料
铁锅做农村烘饭的做法步骤
步骤 1
米饭煮至有点硬心，沥出来
步骤 2
土豆切小块，放猪化油，盐，土豆炒出香味，有锅巴更好，容易熟
步骤 3
大半碗水，锅边淋一圈
步骤 4
盖上锅盖，最小火闷，隔个几分钟转一下锅底，燃气灶不比柴火灶，火大了容易糊， 火力集中，一般的锅不能做这种饭，锅底太薄，
步骤 5
听到锅里滋滋声关火，说明水烧干了，关火焖一会，出锅撒上葱花，鸡精 我最喜欢把洋芋捣烂了吃，香
菜谱创建时间：2021-07-22 14:17:38
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