土豆香肠焖饭

313人浏览 27人收藏 0人做过
作者: Eric下厨房
喜欢吃米饭的朋友别错过,焖饭做起来省事,吃起来丰盛,没有炒饭和盖浇饭那般繁杂,又有着融合风味的享受,食材对变,搭配自由,米饭爱好者千万不要错过,大胆尝试吧!

用料

土豆香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

米洗净,加入比平时煮饭少1/3的水

步骤 2

土豆去皮切小块

步骤 3

香肠切小块

步骤 4

胡萝卜、豌豆、玉米等蔬菜洗净加入

步骤 5

加入2小勺生抽、1小勺老抽、1 小勺蚝油、1小勺香油、适量糖、盐调味,拌匀,煮饭

展开全部
步骤 6
步骤 6

完成开吃

土豆香肠焖饭的小贴士

1、煮饭的水少一些,因为要加入酱油等调料,同时蔬菜里也有水分,如果喜欢吃黏一点的可以正常放水; 2、香肠用广式香肠或中式咸香肠都加油,按照自己口味,用咸香肠就适量少放或不放盐,糖的用量同理; 3、蔬菜选自己喜欢的,切小块即可,我用的是冻蔬菜,很方便。

菜谱创建时间:2021-07-22 17:25:49
打开App收藏