准备好食材调料
超市买的现成龙须笋洗净，如果是笋干记得提前泡发
五花肉去皮洗净，切成片，加一勺味达美臻品料酒和玉米淀粉腌制，让口感更嫩
大蒜切片，大葱切段，小米椒适量片
热锅下油，油热后爆香葱蒜
将肉片下锅炒制肉片变白
在下入龙须笋，翻炒
淋上味达美臻品蚝油炒香
加适量的盐炒均，撒上蒜苗
起锅装盘，龙须笋香炒肉片
龙须笋口感清脆，味道鲜美，有开胃健脾，化痰止咳，增强免疫力。