牛奶+酵母混合
1个全蛋、糖、盐、油、高粉,倒入盆里
再讲牛奶液倒入高粉混合物里
搅拌成团,开始揉面8分钟左右(夏天热,建议把面团冷藏15分钟),成膜
放进盆里,盖上保鲜膜发酵
发酵至2倍大,再拿出来排气
捏成团或者做自己喜欢的造型,盖上保鲜膜,二次发酵半小时;1个全蛋打散,等发酵后涂一层蛋液,撒上芝麻,120度20-25分钟
烤箱温度调至150度,再烤5-10分钟,上色