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龙眼干(烤箱版)的做法

龙眼干(烤箱版)

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作者: dandan637116
dandan637116
7月份,广东今年盛产龙眼 ,朋友给了很多,那我就把它做成圆肉吧。

用料

龙眼干(烤箱版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先是把龙眼去皮,然后去核 ,去核的话,可以用大的吸管尖处那里把它这个核拿出来,如果是用手剥的话也可以,可是形状没那么好看。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成了之后把它分别散开放在硅油纸上面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后是烤箱调温,先预热10分钟,接着是120度烤60分钟。 然后打开来用木勺子把它翻另外一面,接着继续,120度烤60分钟。 最后的时候我是把温度调成了110度,烤了50分钟,这个时候要观察自己烤箱和龙眼的配合度,如果感觉还不行,可以增加20分钟,最后调成100度。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果时间充裕的话,建议一层一层来烤,就是把这个烤盘放在中间,下面那一层就不要放了(只烤一盘),因为下面那一层的话它接触发热管的距离会近一点,然后四周围的龙眼干会比较快干,就很快糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后大概我这个是3.5小时完成了。后面加了20分钟100度来烤的,凉了之后它就会比较硬朗。这个是原图无滤镜哦。甜,好吃,煲汤也很合适哦

菜谱创建时间:2021-07-24 20:53:08
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