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家庭版锅烤五花肉
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作者：
晴晴晴晴子哇
用料
家庭版锅烤五花肉的做法步骤
步骤 1
秘制腌肉调料比例：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉各1小勺、蒜蓉1勺、糖小半勺搅匀。都是很家常的调味料。 把调料和肉抓匀，冷藏腌制2小时或以上，腌的越久越入味
步骤 2
然后把腌好的肉平铺在平底锅上，小火慢慢煎至你想要的口感就好啦！几分钟就好了。时间可以自己调整的，反正两面煎就可以啦！
步骤 3
因为烤五花自己会滋啦滋啦冒油，吃起来真的是肥而不腻，因为油都被逼出来了，喜欢吃焦香酥脆口感的就多煎一会。 我会撒很多辣椒粉孜然粉，包上生菜大口吃，真的比任何烧烤都还要爽嗷！太香太过瘾了
菜谱创建时间：2021-07-25 12:02:42
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