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卤鸭货
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作者：
满满妈咪MM
用料
卤鸭货的做法步骤
步骤 1
所有鸭货洗干净，放入姜片，料酒，焯水5分钟
步骤 2
焯水后的鸭货洗干净放入锅中备用
步骤 3
将调料（生抽，老抽，蚝油，料酒、盐，糖，姜片，葱段，小茴香，花椒，八角，草果，香叶）放入锅中，水加到漠过食材
步骤 4
大火烧开，小火45分钟关火，放一夜，第二天吃
步骤 5
入味，酥烂的卤鸭货就成了！
卤鸭货的小贴士
卤汁可以放冰箱不用扔，下次直接加入新的卤汁就可以啦
菜谱创建时间：2021-07-25 16:58:02
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