芝士玉子烧

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作者: 大猫百合
糖和盐随自己口味调整,总体还是鸡蛋和芝士的香味,糖和盐是提升口感。

用料

芝士玉子烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+牛奶+糖+盐,打散。 不粘锅里刷油,倒入1/4蛋液,一凝固就从上往下卷起,再推至上方,刷油,倒入1/4蛋液,重复操作两次。

步骤 2

第四次倒入蛋液,放一片芝士片,慢慢卷起。 这次一定要小心,前面卷坏还可以裹住,这次就是门面啦😂

步骤 3

切片,装盘,看最上一层,爆浆了呢😄

菜谱创建时间:2021-07-25 17:11:57
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