(减肥必备)快手低脂版兰州牛肉凉面
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夏天了就想吃点凉的，特别爱吃兰州的牛肉凉面，在家鼓捣个低脂版的，减脂又解馋，一盘子不到500卡，吃着没有负担，幸福减肥(减脂小伙伴建议此餐中午享用)，我甚至还在凉面基础上自己煎了个鸡蛋，哈哈哈
(减肥必备)快手低脂版兰州牛肉凉面的做法步骤
步骤 1
准备好100g荞麦面(本食谱是一人份的，人多按人头翻倍)
步骤 2
过水焯至面条断生，捞起入冷水，洗3次去浮沫，然后放入少许芝麻香油，拌好装碟待用(放芝麻香油调味一个是为了口感，另一个防止面条粘连)
步骤 3
胡萝卜搓丝，焯断生，凉水冲洗，与黄瓜丝，酱牛肉片，西红柿片一起摆盘
步骤 4
制作汤汁，依次放入蒜末，葱末，辣椒粉，白胡椒粉，白糖，白芝麻拌匀，淋上热油，稍后放入少许生抽及陈醋拌匀。
菜谱创建时间：2021-07-26 05:21:23