用APP打开 
培根芝士意面酱
2.0万人浏览 2548人收藏 34人做过
作者：
sibyl
用料
培根芝士意面酱的做法步骤
步骤 1
培根切成小块，大蒜和洋葱切碎备用
步骤 2
在不粘锅中把培根煎至香脆金黄的程度关火，把煎好的培根盛出，煎出的油留在锅内
步骤 3
用煎培根剩下的油炒香洋葱和大蒜末
步骤 4
向锅中缓慢加入面粉并搅拌。均匀后加入牛奶和芝士略煮一会儿至成酱状，加入一点盐和胡椒调味
步骤 5
最后加入之前煎好的培根混合均匀，出锅
培根芝士意面酱的小贴士
×原菜谱中还要另外加黄油，这个我觉得未免也太肥了，就省略了。 ×我做的时候是抓了一小把面粉加进去的，也没有具体计算量，所以大家可以自己看着办。 ×芝士我用的是cheddar，觉得很不错，大家可以自行选择。最正宗的应该是cheddar 和american两种的混合。 ×作为意面酱的时候可以再最后撒一点parsley碎。
菜谱创建时间：2012-09-28 01:38:23
