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番茄鱿鱼火锅的做法

番茄鱿鱼火锅

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作者: 芋泥卷卷
芋泥卷卷

用料

番茄鱿鱼火锅的做法步骤

步骤 1

鱿鱼多冲洗几遍(头上有牙齿 挤出来),洗干净后撕皮切成想要的大小,泡水里吃的时候在冲洗几遍。

步骤 2

接一锅凉水,放入葱、姜、料酒待水烧开,放入鱿鱼焯水开后半分钟或一分钟捞出,用凉水冲一下。

步骤 3

蒜对半切,西红柿开水去皮切丁。起锅烧油,放蒜爆香(干辣椒),放入西红柿,加点盐炒出汁,不好出汁就加点水。然后兑水调味,放入生抽、盐、黑胡椒、料酒。煮开即可。(加配菜的话 不容易入味的先煮)

菜谱创建时间:2021-07-27 12:47:42
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