南瓜蒸熟，不要蒸出来的水。
所有材料倒入搅拌锅，牛奶预留10-20克视南瓜干湿度加减
30秒速度3搅拌一下.静置20分钟
揉成光滑面团
放入盆中盖上盖子，28度左右醒发40-50分钟
发到原来1.5倍大，取出再次揉面排气2分钟
切成35克左右的剂子
搓成圆的
或刀切
28-30度二次醒发至原来1.5-2倍大，（30分钟左右）水开后放蒸锅蒸12-15分钟，闷3分钟
健康杂粮馒头
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