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松软香甜❗️金钱小面包❗️一口一个超过瘾的做法

松软香甜❗️金钱小面包❗️一口一个超过瘾

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作者: 青春妹-
青春妹-
今天做了一盘超可爱的金钱小面包,松软香甜,超拉丝,也太好看了~一口一个超过瘾❗️做法也非常简单,赶快学起来吧~

用料

松软香甜❗️金钱小面包❗️一口一个超过瘾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油以上全部食材放入面包机,揉面10分钟,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入软化的黄油,继续揉面10分钟,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

能拉出手套膜即可,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵至两倍大,戳洞不回缩即可,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出排气,分成10克一个,揉圆放入珐琅锅中,放入烤箱二次发酵,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵完成

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上鸡蛋液,撒上少许椰蓉装饰,

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱中层,170度20分钟,中途上色后可以盖上锡纸,避免颜色烤太深不好看

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太可爱了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软好吃

松软香甜❗️金钱小面包❗️一口一个超过瘾的小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️面团越小越好看哦❗️

菜谱创建时间:2021-07-28 14:06:35
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