晒龙眼干

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作者: 愿的美食
今年龙眼丰收了,吃不完的最佳方式,就是把龙眼晒干,晒干的龙眼肉又称:桂圆肉,是非常好的养生小零食。用来煲汤,煮茶,改善贫血,美容养颜。

用料

晒龙眼干的做法步骤

步骤 1

方法一:龙眼去枝叶,用剪刀剪成一粒粒。

步骤 2

清水洗干净

步骤 3

烧一锅热水,倒入洗干净的龙眼,煮至水沸即可。

步骤 4

捞出沥干

步骤 5

放到太阳下暴晒一周

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步骤 6
步骤 6

晒至脱水变成琥珀色,龙眼干就做成了。

步骤 7

方法二:洗干净的龙眼,去皮去核,放太阳下暴晒,注意覆盖防虫网。

步骤 8

几天后就会晒成琥珀色

步骤 9

继续晒三天,颜色变深,味道更甜。 这个方法是成功的,时间也比较短。

步骤 10

为了验证哪种方法更好,我还直接晒了一小部分,结果发现是错误🙅的方法,不经过任何处理,新鲜的龙眼放几天都是会变质的哦,伙伴千万不要尝试啦。

菜谱创建时间:2021-07-28 22:11:28
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