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葱油鸡
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作者：
满满妈咪MM
用料
葱油鸡的做法步骤
步骤 1
三黄鸡一切为二（切开为了好熟），洗干净后放姜片，葱段焯水
步骤 2
焯好水洗干净，再放入锅中，加姜片香葱，煮熟烂（大约30分钟）
步骤 3
煮熟后拿出来拆骨，肉撕碎装盘
步骤 4
香葱切碎，加生抽，盐，糖，香油，搅拌均匀后浇热油
步骤 5
葱油浇在鸡丝上，就完成啦
葱油鸡的小贴士
鸡汤留着可以当高汤，还有一种做法就是鸡洗干净后放入盘中，加姜片，香葱蒸熟，这种做法也很好吃，更加能锁住鸡肉的水分
菜谱创建时间：2021-07-28 22:59:41
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