咖喱鸡排

鸡胸肉混合调料，腌制一晚。取出鸡胸，粘上炸鸡粉，再过清水3秒，再粘粉。这样就会鳞片。

裹好粉的鸡块，放入升温的油炸制金黄。锅里放油，放入咖喱块，再放入少许水、盐。煮开即是咖喱酱汁，淋入米饭。切好鸡块完成。

完成。