水果黄瓜片(无油素食)
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作者:
默默守护无油素食
这道菜可以作为高档菜,口感微微酸甜,充满果香和黄瓜清新的气味,还带着一点芥末清爽的辣味。今天用的水果是桃子,您也可以用梨或者苹果,去皮的哈密瓜等各种水果,拌好的菜咸中带甜,但切记不要放盐太多,以免压住水果的香甜。
用料
黄瓜
根
水果
盐
克
生抽
勺
醋
水果黄瓜片(无油素食)的做法步骤
步骤 1
桃子去核切片,黄瓜切片,放入盆中,加入盐(不能多了,花生米大小),少半勺米醋,芥末酱一点点,搅拌均匀,腌10分钟,盛盘即可。
菜谱创建时间:2021-07-29 14:39:19
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