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斑斓糕点的做法

斑斓糕点

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作者: lyzb
lyzb
之前搜了很多有关斑斓千层糕的方子,也试做了几次,时而成功,时而失败,但都没有总结经验。今天再次尝试,无论口感还是外观,都已接近我想要的效果,特地记录一下材料,方便下次使用,但是制作过程没有图片。最后剩的一点浆,就混在一起,倒入磨具直接入烤盘烤30分钟,成品倒也蛮可爱的。

用料

斑斓糕点的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椰浆和粉混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖和水混合烧开,糖溶解

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热将糖水倒入椰浆中,充分搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水烧开,选取合适的容器,将不同颜色的椰浆,一层层地蒸熟

斑斓糕点的小贴士

1. 先用少量的椰浆溶解粉类,不然所有液体一起很难搅拌均匀 2. 用斑斓汁比用粉类色素好操作 3. 用热水冲入椰浆里能避免蒸制时出水 4. 每加完一层要盖锅盖蒸3分钟左右

菜谱创建时间:2021-07-30 18:53:31
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