鸡腿、鸡翅砍块，用料酒、黑椒、盐抓匀腌渍
洋葱、胡萝卜切小块，放入鸡腿鸡翅中拌匀腌渍
热锅，倒入油，放入蒜瓣爆香
加入鸡和土豆胡萝卜，大火翻炒。喜欢吃脆口胡萝卜的(比如我)可以留一部分最后加入
转中火炒至断生
放入水、牛奶、椰浆，翻炒均匀，盖锅盖小火焖煮
期间要多翻动避免粘锅，用不粘锅的当我没说
汁收的差不多了尝尝味道，按个人喜好该加盐加盐。我喜欢有有一点辣味的自己加入了一丢丢鲜辣椒粉，喜欢脆口萝卜的这时候加入，翻炒均匀后关火
盛饭装盘，吃。据说隔夜更棒，明天再试试隔夜的
据说加入苹果泥有泰式风味