一碗琥珀(罗汉果菊花膏)

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作者: 骑车去芬兰
“玉碗盛来琥珀光”,有那意境了。(*¯︶¯*)

用料

一碗琥珀(罗汉果菊花膏)的做法步骤

步骤 1

怕有浮尘,将掰开的罗汉果、菊花,都过水稍稍洗一下,然后直接扔小奶锅里。 加400克清水,大火煮开,小火焖煮5分钟。 ( 这里我用的低温烘干罗汉果芯,胎菊。)

步骤 2

焖好用滤网过滤掉汤渣,将茶汤重新倒回锅里。

步骤 3

准备150克清水,加入白凉粉,搅拌均匀。

步骤 4

开火,将白凉粉水倒入锅中,搅拌至茶汤再次沸腾。 关火,将茶汤倒入备好的容器,晾凉后盖盖放冷藏。

步骤 5

冷藏后风味更佳哦! 可调入凉白开/牛奶/椰汁/炼乳,随你喜欢💕

菜谱创建时间:2021-07-31 21:06:11
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