备菜：鸡腿或者鸡块、土豆、柠檬、蒜、海盐、碾磨黑胡椒、罗勒碎、百里香叶、迷迭香、牛至碎、海椒面、橄榄油
今天是一个人的量：用的两个鸡腿切块，土豆滚刀，蒜切碎，柠檬半个榨汁，橄榄油少许，加入以上所有香料和调料腌制半小时。我还加了几片薄荷叶。
我今天用的空气炸锅，烤十五分钟取出，翻一翻，再烤十分钟，完工。