咖喱鸡肉饭

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作者: apple_psxf
我儿子从小就吃这口咖喱鸡肉饭,每次都能吃一大碗,有的时候还能回个碗。

用料

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁,洋葱,土豆,胡萝卜切丁。

步骤 2

鸡胸肉放适量生抽,料酒,淀粉淹一会儿。

步骤 3

锅中放油,先把淹好的鸡肉煸炒断生,然后盛出备用。忘拍照片了,用这个吧,以后再做的话再补。

步骤 4

锅中放油,放洋葱,胡萝卜。

步骤 5

放土豆,煸炒一会后然后倒水没过食材。

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步骤 6
步骤 6

水开后小火煮至土豆胡萝卜快熟了。

步骤 7

然后放煸好的鸡肉。这时候锅里的水已不太多了,然后放牛奶没过食材。

步骤 8

煮至土豆和胡萝卜软硬度适合自家的口味,我家喜欢吃软烂的。

步骤 9

这时候放好侍咖喱酱块

步骤 10

搅拌均匀,再稍煮一会儿,就可出锅了!

步骤 11

电饭锅蒸好米饭,配上咖啡鸡肉,可以吃了!

菜谱创建时间:2021-08-03 19:40:33
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