准备配料:整颗的冻干草莓切成颗粒,方便搅拌均匀。
黄油融化后 放入棉花糖
小火 翻拌 按压 至完全融化
加入奶粉,盘中剩一些奶粉备用
完全翻拌均匀,全程小火,不要在火上时间太长,不然会硬,搅拌均匀就可以关火了
倒入准备好的配料
大体翻拌均匀后 戴手套揉 注意防烫伤,糖的温度非常高,一定记得戴手套
揉匀就可以装模具
模具底撒薄薄一层奶粉防粘
整理成自己想要的大小厚度,表面整平,撒一层奶粉,自然冷却,时间根据室内温度高低会有所不同,可以放冰箱
最后切成自己想要的大小,我这个量大约做了20块,切开后每面均匀粘上奶粉防粘
每块独立包装,干净卫生,方便携带,送朋友也很不错!!!