黑麦粉和咖啡粉 酵母 泡打粉倒入盆中
翻拌均匀
椰子油融化
椰子油牛奶倒入盆中
和成光滑面团
醒发两倍大
稍微排气 分成五分，每份大约75克
表面可以刷水或者糖浆，粘上燕麦或者坚果，再醒发10－20分钟，看面的柔软度，差不多醒发到一倍或者很蓬松状就可以了
上下火180度20分钟
咖啡粉也可以换成咖啡液，牛奶就不要加了，喜欢甜食的可以在面粉里加入50克的糖，如果想减脂还是不要加的好。烤好后有很浓的咖啡味，可以当做下午点心也可以当做早点