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五彩发财（发菜）羹
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作者：
非典型生活
用料
五彩发财（发菜）羹的做法步骤
步骤 1
发菜提前一小时泡发
步骤 2
胡萝卜切丝，豆腐切丝泡在水里
步骤 3
砂锅里加水，放入胡萝卜丝先煮开
步骤 4
加入发菜
步骤 5
加入豆腐丝，特别易碎，控入漏勺再放进汤里，轻轻搅拌一下
步骤 6
加入盐、胡椒粉
步骤 7
煮开后勾芡，打入鸡蛋，洒上香油，最后撒上葱绿和枸杞，关火
五彩发财（发菜）羹的小贴士
内酯豆腐特别易碎，搅拌的时候一定要轻，胡椒粉可以稍稍多加点。
菜谱创建时间：2021-08-06 20:52:16
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