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蜜汁鸡翅•不需要蜂蜜的蜜汁鸡翅
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作者：
袅儿_
用料
蜜汁鸡翅•不需要蜂蜜的蜜汁鸡翅的做法步骤
步骤 1
洗净对半切开切断
步骤 2
加入盐、酱油
步骤 3
加入黑胡椒粉，干辣椒🌶️洗净切段抓匀，多按摩一会儿，盖上保鲜膜腌制小半天（腌制后干辣椒挑出来扔掉）
步骤 4
不粘锅倒入少量油放入冰糖开小火，没有冰糖可以用蜂蜜或白糖
步骤 5
我冰糖还没融化就直接放入鸡翅，小火慢慢煎，煎至金黄
步骤 6
煎至金黄后翻面继续煎
步骤 7
煎至两面都曾金黄色转入大锅中盖上盖子继续慢慢煎，中途偶尔开盖翻炒下让受热更均匀些，等感觉完全熟透后装盘出锅 这个目的是为了避免鸡翅没熟透的可能（如果不粘锅够深够大直接不粘锅上操作）
步骤 8
装盘撒上熟白芝麻，哇塞！尝了一个超级好吃，还好做之前就想着蛮拍一下，万一做出来好吃就可以出菜谱了，没想到真的好好吃，没白拍，哈哈哈
蜜汁鸡翅•不需要蜂蜜的蜜汁鸡翅的小贴士
没有熟芝麻的可以不用，或者最后一步炒制时直接加入生白芝麻一起闷锅炒
菜谱创建时间：2021-08-06 21:20:22
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