食材清洗干净切配,芦笋切小段,豆腐切块。
铸铁锅烧热倒油,用葱花爆锅后,加入芦笋段翻炒。
芦笋炒香后倒入热水,烧开。
开锅后加入豆腐,继续煮。
加入1勺香油。
加入1勺生抽。
再煮一小会儿就停火撒上香菜碎,出锅!