食材一览图 鸡蛋打散，加盐搅拌，倒入米饭里翻搅均匀 红色彩椒/黄色彩椒/绿色彩椒切丁
热油，加入彩椒翻炒，加盐，加辣椒酱（想炒饭带点微辣，可以不加
翻炒1分钟后，加入米饭，翻炒
翻炒至看到有米粒开始在锅里跳舞，加入鳗鱼
继续翻炒20-30秒，即可