咸菜饼

1.面粉，水，盐，放一起用筷子搅拌成絮状

2.之后用手揉圆，做到面光，手光，盆光

3.给你们看看我用的鲁王面粉，面粉吸水性不同

4.称一下看看多重

5.用热水隔碗化猪油

6.把油抹到揉好的面团上，抹好一面揉几下

7.保鲜膜盖上，静置40分钟

8.静置面团的同时，准备馅料，猪油，豆腐干切丁，笋切丁，肉切沫（一定要切的细点，我就是没切的太细，后面包的时候把面皮戳破了）

9.放猪油，放肉炒，再菜一起放

10.炒好用小电风扇吹吹凉，也可不吹

11.每个剂子45克左右，可以用称称下

12.用纱布盖上，以免面团凤干

13.用擀面杖擀成这样，我擀不圆，技术不到位哈哈哈哈

14.这样包，怎样包都行，只要能包起来

15.铛铛铛铛，成品出来啦