用APP打开
危险的食物:咖喱乌冬的做法

危险的食物:咖喱乌冬

3431人浏览 42人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
WHY要好好生活
日本朋友曾与我分享:隔夜的咖喱,第三天的咖喱乌冬。大意就是越炖越好吃吧(不过亚硝酸盐问题也要警惕!)

用料

危险的食物:咖喱乌冬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱 杏鲍菇油锅翻炒出香味,加肉、藕片继续翻炒(后来意识到应该先把肉煸出一些油来的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换了个汤锅,加土豆和水没过食材,盖上锅盖先炖15min

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖喱块打开前可以先掰一下,打开可以直接小块入锅,搅一搅;或者也可以用筷子夹着咖喱在锅铲上磨一磨,也能让咖喱快速化开;大概煮个十几分钟就可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘!男票饭煮得有点软了,不是很好看。常规可以拿个小碗先装米饭,然后倒扣到盘子里,就很精致hhh

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔天买了乌冬面,用剩下的咖喱加水煮了会儿发现有点稀了然后又放了两块咖喱,加点木鱼素(我临时用鸡精凑数了),最后把乌冬煮熟就好啦!

危险的食物:咖喱乌冬的小贴士

1.如果咖喱是打算当天吃的,土豆可以切小块一些;次日吃的话大块也没啥问题。 2.咖喱乌冬被称为“危险的食物”,因为很容易溅到衣服上,吃的时候可以考虑戴个围裙哦~

菜谱创建时间:2021-08-08 11:36:15
打开App收藏