黑糖冬瓜茶糖浆

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作者: CZ微糖sugar
秋天已至,广东还停留在夏日的炎热里~来一杯冰冰凉凉又滋润的黑糖冬瓜茶~做好放冰箱里太方便啦

用料

黑糖冬瓜茶糖浆的做法步骤

步骤 1

材料非常非常简单哦~

步骤 2

冬瓜去皮切块放入锅中,冬瓜籽可以保留

步骤 3

加入黑糖

步骤 4

拌匀后静置两小时,腌渍出汁

步骤 5

两小时后的状态,汤汁满满

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步骤 6
步骤 6

加入大约200克的水连同汤汁倒入锅里大火烧开后撇去浮沫

步骤 7

转小火煮至冬瓜软烂,我煮了大概1.5小时

步骤 8

最后的状态,冬瓜几乎都变成冬瓜蓉了就可以关火

步骤 9

过滤出汤汁,就是浓缩冬瓜糖浆啦,冷藏可以放很久,切记装的器皿需要高温消毒烘干!!!不能有水!!!容易变质

步骤 10

加入气泡水或者水冲泡都非常好喝

步骤 11

方便又清爽

菜谱创建时间:2021-08-09 15:13:02
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