低卡高蛋白京酱鸡丝

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浓郁酱香菜,追求低热量高蛋白人们的大爱。 京酱鸡丝是以鸡胸肉为食材,以甜面酱为主调料炒制的一道家常菜。这道菜之所以被大众认可,既源于鸡肉丰富的营养价值及保健功效,更源于菜品的酱香味道。

用料

低卡高蛋白京酱鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净切丝备用

步骤 2

放入蚝油、料酒、生抽或酱油,为了让它更像猪肉,我放了老抽。哈哈😄!

步骤 3

放入淀粉、五香粉、花椒粉、白胡椒粉,拌匀。腌制一会儿。我自己提前准备,就腌制了一个小时。

步骤 4

放油,放赤藓糖醇,花开变色后,放入一半甜面酱爆香,放入姜丝。(为了暖肚我只放了姜丝)

步骤 5

把鸡丝放进锅里,快速翻炒,在放入所有甜面酱➕一点点生抽(我完全为了追求色彩放的)

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步骤 6
步骤 6

出锅~放在切好的葱丝和豆皮边上

菜谱创建时间:2021-08-09 18:34:30
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