核桃，花生，去皮胡萝卜洗净滚刀切块备好。 老姜切片。
排骨块洗净焯水捞出放凉抓红薯淀粉，上微波炉，摁蒸排骨转大概1分钟半。淀粉固定在排骨上面就可以了。
放入姜片胡萝卜核桃花生，加入凉白开至淹没所有食材，高压锅调至排骨键，坐等出锅。
盛出来喝前加入适量食盐搅拌。