鸡肉加盐加黑胡椒粉，均匀按摩，腌制30分钟 洋葱/蒜头切丁 热油，爆香蒜头洋葱
洋葱丁开始变透明后，加入鸡肉 鸡肉略微煎黄，加入白葡萄酒
待酒精挥发后，加淡奶油加水（60克）加紫苏，翻炒均匀，中火，盖锅盖焖3分钟，汁变浓稠即可