鸡翅,两面划刀。锅内放入冷水,放入鸡翅,加入姜丝、1勺料酒。
煮出血沫,捞出沥干。
土豆切条,煎8分熟。
平底锅放油,鸡翅下锅小火慢煎,两面煎至金黄。
葱蒜爆香,倒入鸡翅,半勺老抽,1勺生抽,翻炒。
倒入1瓶可乐,煮5分钟。
放入苞米(熟)、香菇、土豆,1勺耗油。煮5分钟后,大火收汁。
宝贝吃的,我吃的,都有啦!