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简单快手!酥到掉渣的桃酥~的做法

简单快手!酥到掉渣的桃酥~

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作者: 莫钰君
莫钰君
记忆中的老式桃酥,做出来家里老人小孩特别爱,又香又酥,它的做法也特别简单,所有材料拌匀即可~

用料

简单快手!酥到掉渣的桃酥~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有粉类混合均匀过筛

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入细砂糖混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋🥚打散加入常温猪油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀细腻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油蛋糊和粉类混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成16个小球压扁,每个31克左右,再用拇指在中间按一个坑,饼之间要留空隙,会变大摊开的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒黑芝麻

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入炉,上下火180度20烤分钟,最后几分钟要观察上色情况~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好了,颜色成这样

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉,开吃!酥掉渣!看一下这个裂纹~多美!

菜谱创建时间:2021-08-09 22:35:47
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